Idee di latte

Un percorso che parte dalle pecore, che per l’azienda producono il prezioso liquido trasformato in morbido e profumato cibo dalle sapienti mani delle fattrici e che termina a tavola, gustando il prodotto delle nostre fatiche di “piccoli casari”. Un percorso che parte da un alimento “scontato” per analizzarlo sotto ogni sfaccettatura: storica, culturale, artistica, creativa, […]

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